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Cours de Cuisine Végétale "J'aime cuisiner les légumineuses ! (niv.2)"

Atelier

Barr 67140

Le 24/11/2024

Après avoir apprivoisé les légumineuses (Atelier de niv.1), il vous manque peut-être des idées pour les cuisiner différemment que d’habitude? Dans cette suite à l’atelier d’initiation au vaste monde des graines aux multiples bienfaits, vous découvrirez 6 nouvelles manières de cuisiner les légumineuses. Vous préparez haricots, pois & lentilles avec divers techniques qui sortent de l’ordinaire et qui vous permettrons de varier votre manière de les consommer. 2/3 de ces recettes sont faciles et les autres restent accessibles tout en demandant un peu de patience et de savoir faire. AU MENU (100% Vegan & sans gluten): - Croquettes crousti-moelleuses de pois-cassés & graines de courge subtilement parfumées (type falafels) - Terre-Mer-ine de lentilles du Puy (terrine sans four) - Galettes du soleil (pois-chiches) - Sauce crémeuse de haricots rouges au vin - Cookies de lentilles aux saveurs d’orient - Mousse dessert crémeuse de haricots au café & vanille Cet atelier est le 2ème niveau de l’atelier régulier “J’apprivoise les légumineuses”. Il ne reprend pas la théorie vue dans le 1er volet et est destiné à vous donner plus d’outils et idées pour évoluer dans votre manière[...]

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TIBET VIVRA ! weekend tibétain

Artisanat, Manifestation culturelle, Musique du monde, Cinéma, Danse - Bal - Cabaret, Conférence - Débat

Vic-le-Comte - 63

Du 23/11/2024 à 09:15 au 24/11/2024 à 18:00

L'édition 2024 du weekend tibétain à Vic-le-Comte de l'association Auvergne Mainpat Tibet (AMT) propose un programme varié. Samedi 23 nov. : la fiction Le Léopard des neiges (2023) de Pema Tseden, réalisateur tibétain. Françoise Robin tibétologue, professeure des universités, section Tibet,[...]

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Fête du Disque Vinyl et CD

Foire - Salon, Vie associative, Vie locale, Brocante - Vide-grenier

Clermont-Ferrand - 63

Du 23/11/2024 à 13:00 au 24/11/2024 à 18:00

Samedi 23 novembre 13h/19h & dimanche 24 novembre 10h/18h Venez nous retrouver dans le hall ouest de la mds de Clermont avec toujours autant de vinyls et de cd’s pour satisfaire votre soif de musique. Comme d’habitude, tous les styles de musique allant du classique au[...]

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